A TAVOLA CON LO CHEF


2 marzo 2012



Trionfo del gusto tra spettacolo e maestria da chef :

Grazie al bel successo riportato, eccoci già al terzo appuntamento di

RISTORARTE

A  TAVOLA  CON  LO  CHEF

cena da gourmet e “cooking-show”

venerdì, 16 marzo 2012  –  ore 20.30

Masseria La Cicerchia Addabbo dal 1931

Gioia del Colle, contrada Marzagaglia km 4 – Via vecchia Castellaneta

con

Francesco Ambrosini

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“STASERE…… nge-acchiàme tutte nzìime” (a cura di PINA CUCCHIARA e SANDRO ROMANO)


24 novembre 2011



Continuano i nostri

SPETTACOLI A PANCIA PIENA

per trascorrere un’altra bella serata in Compagnia

VENERDI’ 25 NOVEMBRE 2011 – ore 21,00

presso “La fonte delle Muse”

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“COOKING SHOW”: IL CIBO DA’ SPETTACOLO !


17 novembre 2011



PRONTI PER QUESTA IMPERDIBILE ESPERIENZA GUSTATIVA ?

DAGLI ANTIPASTI AI DESSERT ASSAPORERETE UNA GRANDE CUCINA FATTA DI SAPORI PIENI, MORBIDI, PIACEVOLISSIMI.. .. L’ESALTAZIONE DEL CIBO GRAZIE ALLA BRAVURA DELLO CHEF TOSCANO-PALESTINESE SHADY HASBUN !!!

E IN PIU’ LA MAGIA DELLA SUA TRASFORMAZIONE, I SEGRETI SVELATI DAL MAESTRO, PER DIVERTIRVI MANGIANDO…..

IN UN ALTERNARSI DI SITUAZIONI AD HOC, UN VENERDI’ DI PRIMA CLASSE………………

venerdì, 18 novembre 2011  –  ore 20.30

*****
Masseria
La Cicerchia Addabbo dal 1931

Gioia del Colle, contrada Marzagaglia km 4 – Via vecchia Castellaneta



RISTORARTE


12 novembre 2011



Venerdì 18 novembre ore 20:30

un imperdibile appuntamento da gourmet

cena e “cooking show” dedicato – tra gusto e cultura – alla cucina d’autore.

Finalmente prende il via l’iniziativa “A tavola con lo chef ”

Il nostro Presidente Sandro Romano, giornalista enogastronomico, porterà eccezionalmente “a casa nostra” chef di grande calibro, di cui è personale amico, provenienti da diverse Regioni italiane.   Incontreranno la Compagnia

Marcello Valentino (Sicilia – grandissimo personal chef),

Gianfranco Vissani (Umbria – inutile presentarlo),

Alessandro Circiello (Lazio – chef de I fatti vostri),

Pietro Parisi (Campania – Ristorante Era Ora)

Francesco Sacco (Lazio – chef del Pugnalone)

Sara Papa (Lazio – autrice di “Tutta la bontà del pane” e collaboratice delle riviste Cucina modernaA tavola);

chef emergenti come Peppe Agliano (Sicilia-Ristoratore dell’anno AIGS), Roberto Balgisi (Piemonte-Ristoratore dell’anno AIGS), Francesco Ambrosini(EmiliaRomagna – vincitore del Campanile italiano de La Prova del cuoco), Antonella Iandolo (Campania – Masseria La Cicerchia);

nonchè chef pugliesi e lucani molto noti come Peppe Zullo (Orsara di Puglia), Pietro Zito (Montegrosso di Andria), Federico Valicenti (Terranova del Pollino.

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PIZZICA, BAROCCO E “BUONA CRIANZA”


24 ottobre 2011



A passeggio nella terra salentina tra storia, sapori,

e suoni.

Appuntamento  domenica 30 ottobre, per una

giornata

alla scoperta dei tesori salentini……..

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